İTO Mayıs 2024 Meclis Toplantısı-Yılmaz Parlar

   İTO Mayıs 2024 Meclis Toplantısı

 İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, mayıs 2024 Meclis toplantısında yaptığı konuşma ana maddeleri;

 ABD Ulusal Emlakçılar Birliği'nin (National Association of Realtors-NAR) 2025 yılı kongresinin İstanbul'da yapılmasına karar verildiğini açıkladı.

 İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Bürosu (ICVB), geniş davetli grubuna sahip kongrelerin İstanbul'da yapılması için çalışmalarını hızlandırdı.

 ICVB'nin çalışmaları sonucunda, 2025 yılında 2.000 katılımcının beklediği NAR kongresinin İstanbul'a kazandırıldığı belirtildi.

 Türk emlakçılık sektörünün dünya çapında tanıtılması ve küresel pazar payının artırılması hedefleniyor.

 Ayrıca, Uluslararası Kongre ve Toplantılar Birliği'nin (ICCA) Akdeniz Bölge Toplantısı'nın da İstanbul'da gerçekleştirileceği duyuruldu. Bu toplantıyla birlikte İstanbul'un turizm alanındaki önemi vurgulanacak.

 İstanbul ayrıca, 2025'te Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) ile önemli bir turizm toplantısına ev sahipliği yapacak. Bu toplantıyla dünya çapındaki turizm ve havacılık sektörü profesyonelleri İstanbul'da bir araya gelecek.

 Başkan Şekib Avdagiç, İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından yapılan yazılı açıklamada, ABD Ulusal Emlakçılar Birliği’nin (National Association of Realtors-NAR) 2025 yılı kongresinin İstanbul'da gerçekleştirileceğini duyurdu. Avdagiç, İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Bürosu'nun (ICVB) geniş davetli grubuna sahip kongreler için çalışmalarını hızlandırdığını belirtti.

ICVB'nin başarılı bir çalışma sonucunda, Washington'da bulunan ekibin, 2025 yılında İstanbul'a 2.000 katılımcı beklenen NAR kongresini kazandığını açıkladı. NAR, 1.5 milyondan fazla üyesi ve 1.200'e yakın dernek paydaşı ile küresel gayrimenkul sektöründe önemli bir rol oynamaktadır. Türk emlakçılık sektörünün dünyaya açılmasına ve küresel pazar payının artmasına katkı sağlayacaklarını ifade etti.

 Ayrıca, İstanbul Ticaret Odası ve ICVB Başkanı Şekib Avdagiç, Uluslararası Kongre ve Toplantılar Birliği'nin (ICCA) Akdeniz Bölge Toplantısının 2-4 Haziran 2024 tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirileceğini duyurdu. Bu etkinlik sayesinde İstanbul, turizmin kalbi haline gelecektir.

 Avdagiç ayrıca, 2025 yılında Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) ile önemli bir toplantıya ev sahipliği yapacaklarını belirtti. Bu toplantıda dünyanın dört bir yanından turizm ve havacılık sektörü profesyonellerini ağırlayacaklarını ifade etti.

 İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, ayrıca, Uluslararası Finans Enstitüsü (IIF), "Küresel Borç Monitörü" raporunu yayımladı. Rapora göre, küresel borç tutarı, 2022'deki yaklaşık 7 trilyon dolarlık azalışın ardından 2023'te 15 trilyon dolardan fazla artarak 313 trilyon dolarlık yeni bir rekora ulaştığını açıkladı.

 Enflasyonla mücadelenin önemli olduğunu ve kur politikasının oluşturulan risklerin takip edilmesi gerektiğini belirtti.

TÜFE tahminlerine yönelik artışın ekonomik programın düşüşe geçeceğini, enflasyonun hızla geri çekileceğini ve Türkiye'nin dezenflasyonist süre boyunca devam edeceğini söyledi.

 Yüksek teknolojiye dayalı üretim ve ihracat geliştirmenin sürdürülebilir büyümenin geliştirilmesinin zorunlu olduğu vurgulandı.

İyi yönetim ve kaynak-harcama durumunun önemli olduğunu belirten Avdagiç, yatırım kültürünün öğrenen, eğitim sisteminin yeniden düzenlenmesi ve hukuksal reformların sürdürülmesi gerektiğini ifade etti.

 Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşlarının artışlarının olmadığını, Türkiye'nin ekonomi birliği olan güveni teyit ettiğini ve gelecek için umut verici olduğunu söyledi.

IMF ve Dünya Bankası üyelerinin Türkiye'nin doğru uzaktaki genişleme yönündeki açıklamalarının uluslararası alanda kabul edilmesi ve yabancıların saklanması için ö nemli bir uzakta olduğunu belirtti.

Avdagiç, yabancı sermaye girişini ve dış kaynak maliyetindeki ucuzlamanın döviz kuru oynamalarını azaltacağını ifade etti.

 yilmazparlar@yahoo.com

Geleneksel Kent ve Yaşam Ödülleri-Yılmaz Parlar

  Geleneksel Kent ve Yaşam Ödülleri

Kentler, insanlara ve insanlara hizmet veren tesislerin, hizmetlerin ve bölümlerin kapsayıcı bir katmanıdır.

Kentler, sadece bir topluluğun fiziksel bir yapısı değil, aynı zamanda bir topluluğun gücünü temsil ediyor.

Geleneksel Kent ve Yaşam Ödülleri Proje Üreten Kişi ve Kurumları Onurlandırıyor

Her yıl düzenlenen geleneksel "Kent ve Yaşam" ödülleri, şehir yaşamını iyileştirmek için çaba harcayan kişi ve kurumları onurlandırmaya devam ediyor.

Bu yılın kazananları, şehir dokusunu korumak, sürdürülebilirliği teşvik etmek ve toplumun yaşam kalitesini artırmak için yaptıkları çabalarla dikkat çekiyor.

Ödüller, belediyelerden sivil toplum örgütlerine, çevre aktivistlerinden mimarlara kadar geniş bir yelpazedeki katılımcıları kapsıyor.

Yönetim Kurul başkanlığını Celal Toprak’ın yaptığı Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği’nin (YAPDER) koordine ettiği, 16. olan Kent ve Yaşam Ödül Töreni Uranüs Hotelde gerçekleşti.

Celal Toprak’ın Kanal Ekonomi Tv de yayınlanan Kent ve Yaşam programı, kapsadığı konular, yürütülen projeler arasında yeşil alanların artırılması, şehir içi ulaşımın iyileştirilmesi, tarihi mirasın korunması ve dezavantajlı gruplara destek sağlanması gibi çeşitli alanlarda önemli çalışmaları içeriyor.

Proje üretmiş kişi ve kurumları yüreklendirmek ve onurlandırmak amacı ile verilen geleneksel “Kent ve Yaşam” ödülleri, doğru iş yapmış kişi ve kurumların buluşma noktası haline gelmiş durumdadır. Doğru iş yapmış; iş dünyası temsilcileri, sivil toplum liderleri, yerel yönetimler, sanatçılar ve akademisyenlerin yer aldığı ödül töreni “Daha Yaşanabilir Kentler ve Mutlu İnsanlar” sloganı ile yapıldı.

Ödülleri belirleyen jüri bilim insanlarından, kentleşme uzmanları ve sivil toplum örgütü önderlerine kadar çok sayıda değerler tarafından değerlendirildi.

Açılış Konuşmasında Başkan Celal Toprak, uzun soluklu bu ödül tören hakkında kısa bilgi sundu.

Uranüs Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Niziplioğlu ve Royal Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Türkeş Öngel de yine kent ve Yaşam konusunun,  bu tür etkinlikleri, toplumun kentsel değişim süreçlerine daha fazla katılımını teşvik ederek şehir planlamasında daha demokratik bir sürecin oluşturulmasına yardımcı olduklarını dile getirdiler.

Program akışı içinde ayrıca panel yer aldı. “Yeni Yaşam Biçimi, Kentler ve Dönüşüm” konu başlıklı panelin moderatörlüğünü üstlenen Altınordu Belediye Başkan Yardımcısı Bahadır Baş kentsel dönüşüm projeleriyle ilgili bilgi aktarırken farkındalık yaratmak adına bu etkinliğin önemine vurgu yaptı.

Panelin konuşmacıları Quick Sigorta Finansal Sigortalar Direktörü Serkan Dedik, Ege Yapı Proje Geliştirme ve Dizayn Ofis Direktörü Şükrü Tokel, İstanbul Akvaryum Genel Müdürü  Dilek Çapanoğlu Kentlerin dönüşümü ve yeni yaşam biçimlerini, şehir yaşamını iyileştirmek için yapılan önemli katkıları ve bu çabaları teşvik etmek için bir platform sağladığı noktasına görüş paylaştılar.

Genellikle kentin önde gelen figürlerinin ve projelerin tanıtımını içeren açıklamaları ile Kazananların plaketlerin verilme moderatörlüğü YAPDER Başkanı celal Toprak tarafından yapıldı. Hiperaktif ve neşe içinde töreni gerçekleştiren Celal Toprak ödül alanların başarılarını paylaşmak ve gelecekteki projeler için ilham vermek amacıyla bir araya geldiğini altını çizdi.,

 Kent ve Yaşam Ödülü Alanlar;

Topluma ve Çevreye Değer Katan Ödülü Royal Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Türkeş Öngel

Sosyal Hayata Değer Katan Ödülü İstanbul Akvaryum Genel Müdürü Dilek Çapanoğlu

Gıdada Başarı Ödülü Yayla Agro A.Ş Ödülü Şirket adına Ticari Marka Direktörü Fatih  Ataş 

Yaşamı Güzelleştirme Ödülü Ariş Pırlanta Yönetim Kurulu Başkanı Kerim Güzeliş 

Yaşama Motivasyon Ödülü Arnica Yönetim Kurulu Başkan Senur Akın Biçer

Sigortalı Kentsel Dönüşüm Ödülü Maher Holding Sigorta Grubu Başkanı Ahmet Yaşar 

Kentte Daha İyi bir Yaşam Ödülü İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu

Kente Yaşam Katan Ödülü Niziplioğlu Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Niziplioğlu

Nazmi Arıkan Eğitim Ödülü Kavram Okulları Eğitim Girişimcisi ve YK üyesi Ümit Kalko

Kent ve yaşamı bir araya getiren bu ödüller, toplumun ortak çıkarlarına hizmet eden projelerin önemini vurgulamaya devam ediyor

 yilmazparlar@yahoo.com

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Şubat 2024 Meclis Toplantısı-Yılmaz Parlar

   

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Şubat 2024 Meclis Toplantısı

İstanbul Ticaret Odası 2024 yılı ikinci meclis toplantısı Meclis Başkanı Dr. Erhan Erken açılış konuşması sonrası İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, özetle; faiz artışının en etkili ancak tek dezenflasyon silahı olmadığını belirtti.

Para politikasındaki sıkılaşmanın maliye politikasıyla desteklenmediği sürece enflasyonla mücadele programının sınırlı kalabileceğini vurguladı. Bu nedenle, para ve maliye politikalarının uyumuna ve bu uyumu destekleyecek yapısal reformlara önem verilmesi gerektiğini ifade etti.

Avdagiç ayrıca, son dönemde art arda gerçekleşen terör saldırılarına da dikkat çekti ve iş dünyasının teröristlere karşı birlik ve beraberlik içinde olduğunu vurguladı.

Ayrıca, Kahramanmaraş depremlerinin birinci yılını anarak, bölgenin yeniden imar edilmeye başlandığını ve deprem bölgelerinin hazırlıklı olması gerektiğini belirtti. İstanbul'da yapılacak olan mahalli seçimlerde, seçilecek her belediye başkanından depreme hazırlıklı olmalarını beklediklerini dile getirdi.

Ekonomide enflasyonu düşürmek veya kontrol altında tutmak için en etkili araçlardan birinin faiz oranlarını artırmak olduğunu malumdur.

İTO Başkanı Avdagiç: “Faiz artışı dezenflasyon sürecinin en etkili silahı, ancak yegane silahı olmadığını ifade ederek, görüşünü  “Para politikasındaki sıkılık, maliye politikasıyla desteklenmediği sürece, enflasyonla mücadele programı sınırlı kalabilir. Bu nedenle para ve maliye politikasının uyumuna ve bu uyumu destekleyecek yapısal reformlara önem verilmeli” şeklinde belirtdi.

Para ve maliye politikasının uyumu merkez bankası tarafından uygulanan para politikası ile hükümetin uyguladığı mali politikanın birbirini destekleyici ve birbirini tamamlayıcı olması gerektiğidir.

Yapısal reformlar ise ekonomik yapıda kalıcı değişiklikler yapmayı amaçlayan politika ve düzenlemelerdir. ekonomik istikrarın sağlanması ve sürdürülebilir büyümenin desteklenmesi için para ve maliye politikalarının uyum içinde olması ve bu uyumu destekleyecek yapısal reformlara odaklanılması gerektiğini belirtmektedir.

 Enflasyon, genel olarak mal ve hizmetlerin fiyatlarının sürekli olarak artması olarak tanımlanır. Bu durum, paranın satın alma gücünün azalmasına ve ekonomik istikrarsızlığa yol açabilir.

Faiz oranları, genellikle merkez bankaları tarafından belirlenir ve para arzını kontrol etmenin bir yoludur. Faiz oranlarını artırmak, kredi maliyetlerini yükseltir ve tüketici harcamalarını azaltır, bu da talepteki azalmaya neden olabilir. Azalan talep, fiyat artışlarını yavaşlatabilir veya durdurabilir, böylece enflasyonu kontrol altına alabilir.

Dolayısıyla, "faiz artışı dezenflasyon sürecinin en etkili silahı" ifadesi, enflasyonla mücadelede faiz oranlarının artırılmasının önemini vurgular. Ancak, bu tek başına yeterli olmayabilir ve genellikle diğer ekonomik politika araçlarıyla birlikte kullanılır. Bu ifade, ekonomik politika yapıcılarının enflasyonla mücadelede faiz oranlarını artırmanın etkili bir yol olduğunu anladığını ve bunu sıklıkla uyguladığını ifade eder.

Başkan Avdagiç, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığın değişikliğin doğru bir iletişimle yönetildiğini TCMB'deki başkanlık değişikliğine yönelik doğru ve net iletişimin piyasalarda güven oluşturduğunu ve ekonomik istikrarın sürdürülmesine katkıda bulunduğunu ifade eden sözleri; Başkan değişikliğinin politika değişikliği ile ilişkisinin bulunmadığı yönündeki kararlılık TCMB'nin para politikalarında temel bir değişiklik yapmayacağına dair yapılan netlik, piyasa oyuncuları ve yatırımcılar için önemli, ekonomik istikrarın sürdürülebilirliği açısından güvenilirlik ve tutarlılık sağlamasıdır.

Piyasa aktörleri arasında güven oluşturduğunu ve bu da piyasalardaki belirsizlikleri azaltarak istikrarı desteklediğini belirtiğidir. Piyasalara güven, yatırımcıların risk almayı ve yatırım yapmayı istemelerine katkıda bulunabilir, bu da ekonomik büyümeyi teşvik edebilir ve finansal istikrarı sağlayabilir.

Para politikası ve maliye politikasının birbiriyle uyumlu olması gerektiğini ve bu uyumu desteklemek için yapısal reformlara önem verilmesi gerektiğidir.

Para politikası, genellikle merkez bankaları tarafından yürütülen politikalardır ve para arzı, faiz oranları ve para biriminin değeri gibi faktörleri kontrol etmeyi içerir. Maliye politikası devletin gelir ve harcamalarını düzenleyen politikaları kapsar, vergi oranları, kamu harcamaları ve bütçe açığı gibi unsurları içerir.

Ekonomik istikrarı sağlamak ve ekonomik büyümeyi teşvik etmek için bu iki politika alanının uyumlu bir şekilde çalışması gerektiğini vurgular. Ayrıca, bu uyumu güçlendirmek ve sürdürmek için yapısal reformlara da ihtiyaç olduğunu belirtir.

Yapısal reformlar, ekonomik sistemi daha verimli ve rekabetçi hale getirmeyi amaçlar. Kalıcı değişikliklerdir.

 Başkan Avdagiç Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığına atanan Fatih Karahan’a başarılar diledi

 “Biz Sayın Karahan’ın başkanlığında Merkez Bankası’nın ülkemize ve iş dünyamıza kalıcı kazanımlar sağlayacağına inanıyoruz. Merkez Bankası’ndaki başkanlık değişim süreci, yanlış anlamalara meydan vermeyecek Başkan değişikliğinin politika değişikliği ile ilişkisinin bulunmadığı yönündeki kararlılık beyanları, piyasalara güven verdi” dedi.

 Avdagiç, Son günlerde meydana gelen Terör saldırıları hakkında rastlantı olmadığına dikkat çekerek,

“Çağlayan Adliyesi önünde gerçekleştirilen terör saldırısını lanetliyorum. Sarıyer'deki Santa Maria İtalyan Kilisesi'ne yönelik saldırıyı telin ediyorum. Bu olaylar, Fatih Camii imamına saldırı ile başlamıştı. Bütün ülkemizin huzurunu hedef alan saldırıların birbiri ardına gelmesinin rastlantı olmadığı çok açık. İş dünyası olarak şunun altını çizmek isterim. Terör örgütlerini maşa gibi kullanıp, Türkiye’de kaos oluşturmak isteyenler, bunu asla başaramayacaklar. Dün olduğu gibi bugün de teröristlere karşı kenetlenip bir ve beraber olacağız, hedeflerine ulaşmalarına asla izin vermeyeceğiz. Türkiye’nin büyüklüğü ve milletimizin kararlılığının bu saldırıları akim bırakacağından zerrece şüphem bulunmuyor” olduğunu dile getirdi.

 Yerel seçim yaklaşırken Yeni Belediye Başkanlarından Deprem için Yapı Denetimi ve Güçlendirmeyi beklediğini ifade eden sözleri çok isabetliydi. Deprem için aslında genel yapılması gerekenler; Afet Planları, Eğitim ve Farkındalık, Acil Durum Hazırlığı: Altyapı Güçlendirme, Toplum Katılımı, Deprem Sigortası, gibi önlemler alınmasıyla deprem riskini azaltması ve afet durumlarında etkili müdahale sağlanmasıdır.

 İTO Başkanı Avdagiç, geride kalan  6 Şubat Kahramanmaraş depremin birinci yılında “Milletimizin ve devletimizin gayretiyle bölgemiz yeniden imar edilmeye başlandı. Bunun somut sonuçlarını ilk etap deprem konutlarının teslim törenlerinde gördük. Açılan kamu hizmet binalarında gördük. Bu illerimizin hepsi, tahmin edilenden daha kısa sürede ayağa kalkacak, imarıyla olası depremlere karşı bizim iftiharımız olacak”

Açıklamsıyla,  “31 Mart’ta Mahalli Seçimler yapılacak. İş dünyası olarak, hangi partiden olursa olsun, seçilecek her belediye başkanından; Türkiye’nin deprem bölgesinde olduğu gerçeğini unutmadan, beldelerini depreme hazırlamalarını, bu yöndeki tedbirleri hayata geçirmelerini istiyor ve bekliyoruz. Bir deprem ülkesi olan Türkiye’de depreme karşı hazırlıklı olmadan gerçek anlamda “sürdürülebilir bir kalkınmanın” mümkün olmayacağının altını bir kez daha çiziyorum” dedi.

 İTO üyelerin Komiteleri hakkında istekleri hakkında konuşmalarını cevaplayan İTO Başkanın çözüm açıklamaları sonrası, meclis toplantı sona erdi.

 yilmazparlar@yahoo.com

Rahat Uyku ve Organik Yatak-Yılmaz Parlar

  Rahat Uyku ve Organik Yatak

Sağlığınıza Katkı Sağlayan İki Anahtar Faktör Lova Yatakları

Günümüzde, yoğun iş temposu, teknolojik uyarıcılar ve stres, birçok kişinin uykusuzluk sorunlarıyla karşılaşmasına neden olmaktadır. Ancak, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için düzenli ve kaliteli uyku oldukça önemlidir. Rahat bir uyku ve organik yatak kullanımı, bu alanda sağlığa birçok fayda sağlamaktadır.

Doğanlar Mobilya Grubu bünyelerinde bulunan Lova yatakların lansmanını Mobilya fuarda gerçekleştirdi. Enerjik spor için rahat uykunun elzem olma yolundan hareket ederek, Dünya Şampiyonu Bayan Voleybol Milli Takım oyuncularımızında katıldığı lansmanda, Doğanlar Mobilya Grubu CEO’su Mustafa Karamemiş, sporculara özel geliştirdikleri yatak hakkında bilgi verdi. Ürün Direktörü, Ömer Taşkın Lova Yatak Üretim Direktörü, Erim Tamer, COO Erkan Ekinci, gibi çekirdek yönetim kadrosunun isimlerin katıldığı tanıtımda basında yoğun ilgi gösterdi

Tüm yönetim ilgililerin verdikleri bilgiler doğrultusunda; 

Rahat Uykunun Bedensel ve Zihinsel Faydaları

Rahat bir uyku, vücut için gerekli olan restoratif süreci başlatır. Uyku esnasında, vücut hücrelerini yeniler, enerji depolarını doldurur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda, zihinsel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır. Uykusuzluk, stres ve anksiyete gibi sorunları tetikleyebileceği için, düzenli ve rahat bir uyku, zihinsel dengeyi korumaya yardımcı olabilir.

Organik Yatakların Sağlık İçin Önemi Geleneksel yataklar genellikle kimyasal içeriklere sahip olabilir ve bu maddeler uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabilir. Organik yataklar, doğal malzemeler kullanılarak üretildikleri için kimyasal madde içermezler. Bu da, alerjik reaksiyonları azaltabilir ve uzun vadede genel sağlığı iyileştirebilir. Organik yataklar, genellikle nefes alabilir malzemeler kullanarak vücut sıcaklığını düzenler, bu da daha rahat bir uyku deneyimi sunar.

Kaliteli Uyku ve Organik Yatak İlişkisi Kaliteli bir uyku deneyimi için rahat bir yatak çok önemlidir. Organik yataklar, doğal malzemeler ve ergonomik tasarımlarıyla uyku konforunu artırabilir. Vücudu destekleyen ve basınç noktalarını azaltan organik yataklar, uyku sırasında rahat bir pozisyonun korunmasına yardımcı olabilir. Bu da sabahları dinç ve enerjik uyanmanıza olanak tanır. 

Rahat bir uyku ve organik yatak kullanımı, genel sağlığı olumlu yönde etkileyen önemli unsurlardır. Düzenli ve kaliteli bir uyku, vücut ve zihin için yeniden şarj olmayı sağlar, organik yataklar ise kimyasal içerikten kaçınarak sağlıklı bir uyku ortamı sunar. Sağlıklı uyku alışkanlıkları ve organik yatak tercihi, yaşam kalitesini artırabilir ve uzun vadeli sağlık faydaları sağlayabilir.

Genel Bilgiler ve Standart Lova Yatakları tanıtımı sonrası Milli oyuncularımıza Sportif yatak hakkında bilgi verildi.

Sportif Bir Yatakta Uyumak

Uyku kalitesini artırır ve dinlenme süresini iyileştirir. Bu da spor performansının ve genel sağlığın geliştirilmesine yardımcı olur. 

İşte sportif yatakta uyumanın önemli faydaları;

Vücudun İyileşme Hızını Artırır: Sportif bir yatak, uyku sırasında vücutta oluşan yükü dağıtır ve basınç noktalarını azaltır. Bu da kasların daha hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar. Ayrıca yumuşak destek ve eklem rahatlığı sunarak, spor yaralanmalarının iyileşme sürecini hızlandırır.

Vücut Postürünü Destekler: Sportif yataklar, vücut ağırlığını doğru şekilde destekler ve uyurken uygun pozisyonu korumanıza yardımcı olur. Bu, omurganın doğru hizalanmasını ve uyku sırasında oluşabilecek ağrıları azaltır.

Uyku Kalitesini Artırır: Sportif bir yatak, uyku esnasında rahatlama ve rahatlama sağlayarak uyku kalitesini artırır. Uyku kalitesinin artması, enerji seviyelerini, konsantrasyonu ve genel performansı artırır. Ayrıca daha derin ve daha uyumlu bir uyku, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı daha dirençli olmanızı sağlar.

Isı ve Nem Dengesini Sağlar: Sportif yataklar, vücut ısısını ve nem dengesini korumak için özel olarak tasarlanmıştır. Bu, vücut sıcaklığının düzenlenmesini sağlar ve terleme gibi şikayetleri azaltır. Daha iyi bir vücut sıcaklığı düzenlemesi, daha iyi bir uyku sağlar ve uykuya dalma süresini kısaltır.

sportif bir yatakta uyumak, sporcular ve spor yapanlar için önemlidir çünkü uyku kalitesini artırır, iyileşme sürecini hızlandırır ve performansı geliştirir. Uyku, sporcuların en iyi performansı sergilemeleri için vazgeçilmez bir faktördür ve sportif bir yatak bu süreci iyileştiren bir araçtır. Sağlıklı bir spor deneyimi için sportif bir yatak kullanmak önemlidir.

Uyku, sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biridir. Ayrıca spor da birçok sağlık yararı sağlayan önemli bir aktivitedir. Peki rahat bir yatakta uyumanın spor için ne gibi bar.

İyileşme sürecini hızlandırır: Spor yaparken vücut kaslarda mikro yırtıklar oluşturur. Uyku, kaslardaki yaraların onarılmasına yardımcı olarak iyileşmeyi hızlandırır.

Kas kütlesi artışını destekler: Uyku esnasında vücut, büyüme hormonu salgılar. Bu hormon, kasların büyümesini sağlar ve kas kütlesini artırır.

Spor performansını artırır: Uyku düzenli olduğunda, enerji seviyeleri yükselir ve mental odaklanma artar. Bu da spor performansını olumlu yönde etkiler.

Adale ağrısını azaltır: Uykunun iyileştirici etkisi, egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarını azaltır. İyi bir uyku, ağrı hissiyatını hafifletebilir.

Dayanıklılığı artırır: Uyku, enerji seviyelerini yeniden doldurur ve vücudu dinlendirerek dayanıklılığı artırır. Bu da spor yaparken daha uzun süre egzersiz yapabilme yeteneğini artırır.

Zihinsel odaklanmayı destekler: Uyku eksikliği, zihinsel odaklanmayı bozar ve reaksiyon sürelerini yavaşlatır. İyi bir uyku, spor esnasında dikkat ve reaksiyon sürelerini artırarak performansı iyileştirir.

Bu gibi rahat uyku özelliklerden dolayı Lova Yatak, Milli oyuncuların performansının artmasına katkıda bulanabilmek için lansmana Milli oyuncularınıda dahil etmek ihtiyacını duydular.

yilmazparlar@yahoo.com

7.İstanbul Yerel Marketler Fuarı-Yılmaz Parlar

 7.İstanbul Yerel Marketler Fuarı

İstanbul PERDER tarafından düzenlenen İstanbul Yerel Marketler Buluşuyor Fuarı 13Aralık 2023 Çarşamba günü, WOW Kongre merkezinde 7. kez kapılarını açtı.

Kadir Çöpdemir’in sunuculuğunu üstlendiği Yerelist fuarında İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere, Türkiye Perakendeciler Federasyon Başkanı Ömer Düzgün, İTO Başkanı Yardımcısı Ahmet özer, T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan açılış konuşmaları yaptılar.

Üretici, tedarikçi ve distribütör firmaları perakendeci firmalarla bir araya getirerek iş birliği fırsatları sağlamak ve pazarın gelişmesine katkı sunmak amaçlı fuar, ziyaretciler tarafından çok ilgi gördü.

Faruk Güzeldere, “İstanbul PERDER çatısı altında yer alan yerel marketler olarak, yaklaşık 1,5 milyon metrekare alanda 2 bin 300 şubemiz ile hizmet vererek 40 bin yurttaşımıza istihdam sağlıyoruz” dedi. Güzeldere ayrıca rekabetin ve gerilimlerin giderek artığı uluslararası düzenin yeniden şekillendiği zorlu bir dönemden geçildiğine dikkat çekerek, “Art arda yaşanan bu çoklu kriz ortamında, küresel tedarik ve üretim zincirleri yeniden şekillenirken perakende sektörünün ve yerel perakendeciliğin önemini hep birlikte daha iyi kavrıyoruz. Bu çalkantılı dönemlerde yerel perakendeciler olarak, ekonomideki kur dalgalanmalarının ve enflasyonist ortamın yarattığı fiyat belirsizliğine karşı tüketicilerimizin alım gücünü koruyabilmek adına giderek daha fazla gayret gösterme sorumluluğu hissediyoruz. Fiyat artışlarını tüketici nezdinde dengeleyebilmek adına her gün yüzlerce farklı ürün grubunda yaptığımız indirim ve fiyat sabitleme kampanyalarını sürdürüyoruz” dedi. 

Ömer Düzgün, teknoloji ve tüketici davranışlarıyla şekilleniyor. Biz yerel zincirler, sektörün dönüşümünde uzun süredir aktif rol alıyoruz. Mağazalarımızı günlük olarak ziyaret eden müşterilerimize doğrudan temas ederek, kişisel deneyimlerimizi teknolojinin gücüyle birleştiriyoruz. Yerel zincirlerin esnekliği, hızlı aksiyon alma kabiliyeti ve topluma sunduğu katma değer, sektörümüzün sağlam bir dayanağıdır. Bugün dünya genelinde 10 binden fazla coğrafi işaretli ürün olduğu belirtiliyor. Bu verilere bakacak olursak, coğrafi işaretler AB'ye yıllık 75 milyar doların üzerinde, dünyaya ise yıllık 200 milyar doların üzerinde katma değer sağlıyor. Ülkemizde ise coğrafi işaret tescili alan yaklaşık 1500 ürün mevcut. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan ürün sayımız ise 18... Coğrafi işaretler açısından son derece zengin bir ülke olarak, sahip olduğumuz yöresel ürünlerin tescillenerek koruma altına alınması ve hak ettikleri ekonomik değerlere ulaşmaları ülkemiz için kritik bir önem taşıyor” dedi.

İstanbul Ticaret Odası desteğiyle, Ana Sponsorlar; Baby Turco, Pure Baby, Sleepy, Fide Konserve ve Trendyol Hızlı Market

Tema Sponsorlar; Erpiliç, Gedik Piliç, Renax ve Ülker 

Kurumsal Sponsorlar;  Aykanlar, Doa, Eren Mantı, Sözcüoğlu Group ve Ticimax 

Resmi Sponsorlar; Ece Piknik, Hayat Kimya, Pobi Plastik, Somçelik Raf Sistemleri ve Zirve Çikolata

Destek Sponsorlar;  Flodex, Gülsan Gıda, Keskinoğlu, Rafyap, Teksüt, Vindex ve Yayla Bakliyat olarak yerini aldı. 61 fuar katılım sağladı.

İstanbul PERDER tarafından düzenlenen ve bu yıl yedinci kez gerçekleştirilen İstanbul Yerel Marketler Buluşuyor Fuarı, büyük bir ilgiyle karşılandı. Fuar, İstanbul'daki yerel marketlerin bir araya gelerek ürünlerini tanıtma ve satış yapma fırsatı buldukları önemli bir platform oldu.

Fuar, İstanbul'daki birçok yerel marketin katılımıyla gerçekleşti. Bu sayede, ziyaretçiler farklı markalara ait ürünleri tek bir çatı altında görme ve satın alma imkanı elde etti. Ayrıca, çeşitli ikramlar, tadım etkinlikleri ve indirimlerle dolu bir fuar deneyimi yaşandı.

İstanbul Yerel Marketler Buluşuyor Fuarı, sadece yerel üreticiler ve pazar alanlarına odaklanan bir etkinlik olarak dikkat çekti. Bu sayede, İstanbul'da üretilen ve satılan yerel ürünlerin tanıtımı yapıldı ve desteklenmesi amaçlandı. Katılımcılar, organik ürünlerden el işi ürünlere, yöresel lezzetlerden doğal kozmetik ürünlere kadar geniş bir ürün yelpazesini keşfetme imkanı buldu.

Fuarda, aynı zamanda çeşitli seminerler ve panel görüşmeleri de düzenlendi. Sürdürülebilir tarım, organik üretim, gıda israfı gibi konular ele alındı ve bu konularda bilinçli tüketici olmanın önemi vurgulandı. Katılımcılar, uzmanlardan gelen bilgilerle daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına yönelik ipuçları edindi.

Fuarın en dikkat çeken yanlarından biri, yerel üreticiler ile tüketicilerin doğrudan iletişim kurabilme imkanı sağlamasıydı. Ziyaretçiler, ürün hakkında detaylı bilgi alabilir, üreticilerle sohbet edebilir ve ürünlerin nasıl üretildiğini öğrenebilirdi. Bu sayede, tüketiciler ürünler hakkında daha bilinçli bir şekilde satın alma yapabilme imkanı buldu.

İstanbul Yerel Marketler Buluşuyor Fuarı, yerel ekonomiyi destekleme ve sürdürülebilir yaşam bilincini yayma amacını taşıyor. Yerel üreticiler, bu fuar sayesinde ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırma ve markalarını tanıtma imkanı elde ediyor. Aynı zamanda, tüketiciler de yerel üreticilerin ürünlerini keşfetme ve destekleme fırsatı buluyor.

Fuarın yedinci kez gerçekleşiyor olması da, yerel marketlerin bir araya gelerek büyük bir etkinlik düzenleme yeteneğini göstermesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İstanbul PERDER, gelecek yıllarda da bu etkinliği geleneksel hale getirmeyi hedefliyor ve yerel marketlerin birlikte hareket ederek daha güçlü bir ses oluşturmasını destekliyor.

İstanbul PERDER tarafından düzenlenen İstanbul Yerel Marketler Buluşuyor Fuarı, yerel üreticilerin ve yerel marketlerin bir araya gelerek ürünlerini tanıtma ve satış yapma fırsatı buldukları önemli bir platform oldu. Bu fuar sayesinde, yerel ürünlere ve yerel ekonomiye verilen destek artırılmış, aynı zamanda tüketicilerin bilinçli tüketici olmaları konusunda farkındalık yaratılmış oldu.

yilmazparlar@tahoo.com

 

En Etkili Tedarikciler Kimler-Yılmaz Parlar

  En Etkili Tedarikciler Kimler

Lojistik sektöründe faaliyet gösteren profesyonellerin bir araya geldiği, üyelerine bir dizi değerli avantaj sunarak sektöre katkı sağlıyan ve Networking platformu sunarak sektör içinde etkileşimi artıran LODER Lojistik Derneği ile Lojistik süreçlerde gerçekleşen taşıma işlemleri, Lojistikte kullanılan otomatik depolama sistemleri ve robotik teknolojiler depo operasyonlarını vs..kısaca lojistik ağlarını daha verimli hale getirme konusunda yardımcı olabilecek yazılımlar sunan Slimstock ortaklığı ile bu yıl 9. kez düzenlenen " 2023 yılı Türkiye’nin En Etkili Tedarik Zinciri Profesyonelleri yarışması” sonrasında en iyiler taçlandırıldı.

LODER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Gülçin Büyüközkan ve Slimstock Türkiye Ülke Müdürü Songül Sezer açılış konuşmaları gerçekleştirdi. Proje Sunumları Moderatörlüğünü LODER Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Tanyaş üstlendi. MBA dan Eğitmen-Yazar Kürşat Tuncel Liderlik hakkında konferans verdi. 

Türkiye'nin En Etkili Tedarik Zinciri Profesyonelleri ödüllerinin bu yılki kazananları arasında, çeşitli sektörlerden başarılı isimler yer alıyor. Ödül kazanan projeler arasında McDonald's, Çimsa, Kimberly Clark ve Yazaki Otomotiv öne çıkıyor. Yılın Projesi ödülü ise Yazaki Otomotiv'in "Yazaki Türkiye Lojistik Hub" projesine verildi.

Jüri Heyetinde; LODER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Gülçin Büyüközkan, LODER Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Tanyaş, INSEAD Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetimi Programı Akademik Direktörü Prof. Dr. Enver Yücesan, Türk Hava Yolları CCO’su Turhan Özen ve Eğitmen Yazar Kürşat Tuncel yer aldı.

2023 Yılı Türkiye’nin En Etkili Tedarik Zinciri Profesyonelleri

Jürinin belirlediği bu yılki “Türkiye’nin En Etkili Tedarik Zinciri Profesyonelleri” listesi alfabetik sıralama ile açıklandı. Ödül alan şirket ve temsilcileri; 

Ali Akçay (Eve Mağazacılık-Tedarik Zinciri Müdürü), Murat Aktaş (Menderes Tekstil-Tedarik Zinciri Direktörü), Mehmet Ali Aslan (Şölen Çikolata-Tedarik Zinciri Direktörü), Adem Aydin (Hyundai Assan-Tedarik Zinciri Müdürü), Berkay Bozkuş (Gensenta-Tedarik Zinciri Direktörü), Deniz Murat Çorabatir (Totalenergies-Operasyon Ve Lojistik Direktörü), İhsan Ömür Demir (Lazzoni-Tedarik Zinciri Direktörü), Barış Devrimsel(Dowaksa-Tedarik Zinciri Direktörü), Mert Erdoğ (Betek Boya-Tedarik Zincirinden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı), Sertaç Hamza (Mcdonald's- Tedarik Zinciri Direktörü), Erdal İmre (Esan Eczacıbaşı- Kıdemli Tedarik Zinciri Müdürü), Fatma Irk Dursun (Kraft Heinz-Tedarik Zinciri Direktörü), Bülent Karakoyunlu (Fasdat Gıda- Lojistik Müdürü), Ayşegül Katar (Panço-Tedarik Zinciri Direktörü), Bahadır Kepenek (Çimsa- Tedarik Zincirinden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı), Cüneyt Kozluca (Kimberly Clark- Kıdemli Tedarik Zinciri Ve Lojistik Operasyonları Müdürü), Özlem Sinem Numanoğlu (Bmc Savunma- Tedarik Zinciri Direktörü), Hasan Türkay (Continental Confectionery Company- Tedarik Zinciri Direktörü), Ogün Üstün (Yazaki Otomotiv- Türkiye Lojistik Merkezi Müdürü), Cem Sonat Yüksel (Vodafone- Tedarik Zinciri Direktörü)

Proje ödülleri de sahiplerini buldu

“Türkiye’nin En Etkili Tedarik Zinciri Profesyonelleri” Listesinde Yer Alan Adaylar Projeleriyle “En Sürdürülebilir”, “En Teknolojik”, “En Yenilikçi” Ve “En Etkin / Etkili” Kategorilerinde Yarıştılar.  “En Sürdürülebilir” Proje Dalında Ödülü Mcdonald's Tedarik Zinciri Direktörü, Sertaç Hamza Kazandı. “En Teknolojik” Proje Ödülü Çimsa Tedarik Zincirinden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı, Bahadır Kepenek’in, “En Yenilikçi” Proje Ödülü Kimberly Clark Kıdemli Tedarik Zinciri Ve Lojistik Operasyonları Müdürü, Cüneyt Kozluca’nın Oldu. “En Etkin / Etkili” Proje Ödülünü Ise Yazaki Otomotiv Türkiye Lojistik Merkezi Müdürü, Ogün Üstün Kazandı.

Yılın Projesi’’ ödülü Yazaki Otomotiv’in oldu

Yılın Projesi, katılımcıların oylarıyla belirlendi. Yılın Proje ödülü “Yazaki Türkiye Lojistik Hub’’ projesi ile Yazaki Otomotiv Türkiye Lojistik Merkezi Müdürü Ogün Üstün’ün oldu.

Ödüller sahiplerine, LODER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Gülçin Büyüközkan, Slimstock Türkiye Ülke Müdürü Songül Sezer ve LODER Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Tanyaş tarafından verildi. 

Slimstock, Tedarik Zincirleri için çözümler sunan bir platform olarak, dünya genelinde 22 ülkede 450'den fazla profesyonelle çalışarak, müşterilerin bulunurluklarını artırmalarına, maliyetleri düşürmelerine ve riski azaltmalarına yardımcı oluyor. 

LODER, 2001'de kurulmuş bir dernek olup, lojistik sektöründe yer alan profesyonelleri bir araya getirerek sektörel gelişimi amaçlamaktadır. Dernek, 750'den fazla aktif üyeye sahiptir ve lojistik hizmet alanındaki şirket profesyonelleri, akademisyenler, bilişimciler ve silahlı kuvvetler mensupları gibi çeşitli sektör temsilcilerini içermektedir.

yilmazparlar@yahoo.com

Helal Expo Fuarı 2023-Yılmaz Parlar

 Helal Expo Fuarı,

Helal Expo, Sürdürülebilir Ekonomi ve Kültürel Çeşitliliğin Buluşma Noktası oldu.

Helal Expo Fuarı, dünya genelinde helal sektörünü bir araya getiren önemli bir etkinlik olarak öne çıktı. Bu özel etkinlik, helal endüstrisinin öncüleri, iş dünyasının liderleri ve kültürel çeşitliliğe önem veren bireyleri bir araya getirerek sürdürülebilir ekonominin kapılarını araladı.

Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, 23-26 Kasım 2023  tarihleri arasında, İstanbul Fuar Merkezi'nde yapılan, 10. İİT Helal Expo ve 9. Dünya Helal Zirvesi, İslam Ticareti Geliştirme Merkezi (ICDT), İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) ve Discover Events iş birliği ile Helal Expo düzenlendi. 

Bu fuar, helal gıda, sağlık, finans, turizm, kozmetik ve birçok sektörde faaliyet gösteren katılımcıları bir araya getirerek helal standartlarına uygun ürün ve hizmetlerin sergilenmesine olanak tanıdı. 

Helal Expo, dünya genelindeki iş dünyası ve kültürler arası etkileşimi destekleyerek, helal ürün ve hizmetlerin tanıtımını yapmak adına benzersiz bir platform sundu.

Öncelikle Helal Expo Nedir;

Helal Ekonomi ve Kültürel Çeşitlilik;

Helal Expo, helal ekonominin ve kültürel çeşitliliğin vurgulandığı bir buluşma noktasıdır. Bu etkinlik, gıda, finans, turizm, kozmetik ve diğer sektörlerde faaliyet gösteren işletmeleri bir araya getirerek, helal standartlara uygun ürün ve hizmetlerin sergilenmesini sağlar. Aynı zamanda, farklı kültürlerden gelen katılımcılar arasında işbirliğini teşvik eder ve kültürel alışverişin artmasına katkı sağlar.

Sürdürülebilir Ekonomiye Katkı;

Helal Expo, sadece helal endüstrisinin büyümesine değil, aynı zamanda sürdürülebilir ekonominin oluşturulmasına da katkı sağlar. Helal sertifikalı ürün ve hizmetlerin ticaretini destekleyerek, adil ticaret prensiplerine uygun bir ekonomik yapı oluşturur. Bu, uzun vadeli bir ekonomik başarı ve küresel düzeyde sürdürülebilirlik hedefine ulaşma yolunda önemli bir adımdır.

İnovasyon ve Teknolojiye Odaklanma;

Helal Expo, sektördeki yenilikleri ve teknolojik gelişmeleri vurgulayan bir platformdur. Katılımcılar, helal endüstrisindeki en son trendleri keşfetme ve teknolojik gelişmelerle sektörlerini daha verimli hale getirme fırsatına sahiptirler. Bu, işletmelerin rekabet avantajını elde etmelerini sağlayarak, sektördeki büyümeye ve ilerlemeye önemli bir katkı sağlar.

Kültürel Alışveriş ve Diyalog;

Helal Expo, kültürel çeşitliliği kutlayan bir atmosfer sunar. Farklı kültürlerden gelen katılımcılar arasında gerçekleşen etkileşimler, kültürel alışverişi teşvik eder ve insanlar arasında anlayışı artırır. Bu, küresel düzeyde birbirimize daha yakın olmamızı sağlayarak, işbirliği ve barışın temellerini atar.

Helal Turizmin Gelişimi;

Helal Expo, helal turizmin gelişimine de katkıda bulunan bir platformdur. Helal tatil ve seyahat sektöründeki yenilikleri sergileyerek, bu alandaki işletmeleri bir araya getirir ve helal turizmin global çapta daha yaygın hale gelmesine olanak tanır. Bu, turizm sektöründe sürdürülebilir bir büyümeyi destekler.

Helal Expo'nun Sosyal Etkisi;

Helal Expo, sadece ekonomik açıdan değil, aynı zamanda sosyal açıdan da olumlu bir etki yaratır. Etkinlik, helal endüstrisinin sosyal sorumluluk projelerine destek vermesine olanak tanır ve toplumların daha iyi bir yaşam standardına ulaşmasına yardımcı olur.

Geniş Kapsamlı Sektörler; 

Expo Helal Fuarı, sadece gıda değil aynı zamanda finans, turizm, kozmetik, ilaç ve teknoloji gibi birçok sektörde faaliyet gösteren şirketleri bir araya getirir. Bu sayede helal standartlara uygun ürün ve hizmetler geniş bir yelpazede sergilenir.

Uluslararası Katılım; 

Fuar, dünya genelinden katılımcıları ağırlayarak uluslararası bir platform oluşturur. Bu, farklı kültürlerden gelen helal ürün ve hizmetleri keşfetme fırsatı sunar ve küresel işbirliği olanaklarına zemin hazırlar.

Helal Sertifikalı Ürünler; 

Fuarda sergilenen ürünler, helal sertifikalarına sahip olup Islami kurallara uygunluğunu belgeler. Bu da helal tüketiciler için güvenilir alışveriş imkanı sağlar.

B2B İş Bağlantıları: 

Expo Helal Fuarı, iş dünyası için önemli bir buluşma noktasıdır. İş toplantıları, seminerler ve konferanslar aracılığıyla sektör profesyonelleri arasında iş bağlantıları kurma ve bilgi paylaşımı fırsatları sunar.

Helal Turizm Standları: 

Fuar, helal turizm sektöründen önde gelen kuruluşları bir araya getirerek helal tatil ve seyahat seçeneklerini tanıtır. Bu, helal turizm alanında iş yapma ve işbirliği olanaklarını artırır.

Eğitim ve Bilgilendirme Seminerleri: 

Ziyaretçilere helal konsepti hakkında bilgi veren seminerler ve eğitim oturumları düzenlenir. Bu sayede helal endüstrisi ile ilgili güncel gelişmeleri takip etme şansı elde edilir.

Yenilikçi Ürünler ve Hizmetler: 

Fuar, sektördeki yenilikçi ürün ve hizmetleri sergileyerek katılımcılara gelecekteki trendleri keşfetme fırsatı sunar.

Sosyal Sorumluluk Projeleri: 

Helal Expo Fuarı, sosyal sorumluluk projelerine de odaklanarak topluma ve çevreye duyarlılığı artırıcı etkinliklere ev sahipliği yapar.

Bir çok Ekonomi Dergisinin Genel yayın Yönetmenliğini Yürüten Danışman Hayreddin Turan’a Helal Expo ‘yu soruyoruz.

Turan, “Helal Expo, helal endüstrisinin sürdürülebilir büyümesini destekleyen, kültürel çeşitliliği vurgulayan ve ekonomik kalkınmaya katkı sağlayan önemli bir etkinliktir. Bu platform, sektör liderlerini bir araya getirerek inovasyonu teşvik eder, kültürel alışverişi artırır ve sürdürülebilir bir ekonominin temellerini atar. Helal Expo, geleceğin daha adil, sürdürülebilir ve kültürel özellikleriyle, Expo Helal Fuarı'nın helal sektöründeki gelişmeleri takip etmek, işbirliği yapmak ve helal ürünleri tanıtmak için önemli bir platform olduğunu gösteriyor.” Cevabı veriyor.

Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması;

Fuarda eş zamanlı Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması yapıldı.

Organizasyon içinde Olan Pendik’de restaurantı bulunan Efsane Kuru fasulyeci ve kavurmacı olarak ün yapan Ödüllü Aşçılarımızdan Metin Dinçer’e yarışma hakkında bilgi vermesini istiyoruz.. 

Dinçer, “Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması, Gastronomi Dünyasını Sarsacak!”

Matbah I Has, dünya genelinde tanınmış ve yetenekli aşçıları bir araya getirerek dev bir aşçılar yarışması düzenliyor. "Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması" adını taşıyan bu muazzam etkinlik, gastronomi dünyasının en büyük isimlerini bir araya getiriyor.

Yarışmanın katılımcıları arasında dünya çapında ünlü şefler, genç yetenekler ve farklı mutfaklardan gelen ustalar yer alıyor. Matbah I Has, yarışmanın, aşçılık dünyasına yeni yüzler kazandırarak, kültürel çeşitliliği ve yaratıcılığı desteklemeyi amaçladığını belirtiyor.

Yarışmanın jüri üyeleri arasında sektörde saygı gören isimler bulunuyor,  ve katılımcılar, lezzet, sunum, yenilikçilik ve mutfak becerileri gibi bir dizi kriter üzerinden değerlendirilerek. Yarışmacılara, kendi özgün tarifleriyle jüriyi etkileme fırsatı sunuluyor.

Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması, birincilik ödülünün yanı sıra, kazananlara dünya genelinde tanınmış restoranlarda staj yapma, özel eğitim fırsatları ve büyük bir övgü ile kariyerlerine devam etme imkanı sunuyor.

Yarışmanın finali büyük bir etkinlikle kutlanacak ve ödül töreni, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirecek. Ayrıca, etkinlik, geniş bir izleyici kitlesine online platformlar üzerinden canlı olarak sunularak, aşçılık tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunacak.

Matbah I Has Dünya Aşçılar Yarışması, dünya genelindeki mutfak sanatları tutkunlarını bir araya getirerek, aşçılık dünyasının gelecekteki yıldızlarını keşfetmeye devam edecek.”şeklinde ayrıntılı bilgiler aktarıyor.

yılmazparlar@yahoo.com